夕食ボランティアレポート ⑬ (H27年6月9日)
ボランティアレポート ⑬ (H27年6月9日)
16:50 ほのかちゃん帰宅
17:00 トイレ(〇)&入浴(ヘルパーさん)
17:45 移動&薬
17:55 食事
18:40 食事終了&歯磨き
19:00 トイレ(〇)
パッドのチェック
終了
メニュー
「サーモンまぐろ丼、鶏肉とがんもの炊き合わせ、しば漬け入りなます」
・サーモン、まぐろは解凍後水洗いし(生臭さを無くす為)、
水けをふき取り、細かくカット。
・炊き合わせは全部細かく。
・しば漬けいりなますも細かくカット。
薬セット
夜4袋 (デパケン&ランドセン、マイスタン、カルバマゼピン、天然酵母)
椅子(座位保持)の準備~移動。
薬(出来るだけ残さない。)
食事
ごはんと生ものは別に盛り付けし、食べる時に合わせた。
今回、サーモン&まぐろ、炊き合わせの煮物、完食。
ごはんはいつもの量の2倍(おかわり)。
なますは、ごはんに混ぜたりそのままでとやってみたが
口に運んだら今まで動いてた口が固まってしまった。
途中、ペースが落ちてきた時
サーモン、まぐろをマヨネーズで和えたら、そこから食が進んでいた。
メモ
今回、カットする時、ハサミを使った。
次回から、生ものは冷凍状態でハサミでカット。
終了後、食事していた場所の床を拭く。
―感想&反省等ー
(きょうこ)
今回は日中、ケア会議にも参加したほのかちゃん。
お疲れだったのか、お風呂上がりに涙をポロポロとこぼす場面がありました。
今回は「手早く快適に」また、
「ほのかちゃんの気を散らさないように」を心がけました。
食事介助は、ゆきこさんスタート。
途中、食が進まなくなったのですが、お刺身にマヨネーズをトッピングすると
食べるペースが倍増!満面の笑みで、しかもおかわりまでしてくれて、
しば漬け入りなますと刻みねぎ以外は完食でした!
食後に利津こさんに「ねぎは嫌いじゃない」とお聞きし、
ねぎ+マヨネーズのアイディアがなく、
好きじゃなさそうだからNGと決めつけていることに気づきました。
栄養があるものなのだから、なるべくまんべんなく工夫していきたいと思いました。
食事介助は、途中で交代の予定にしていましたが、
ペースを乱したくなかったので、最後までゆきこさんにお願いしました。
久しぶりに大満足で食べてくれるほのかちゃんを見て、
とても幸せな気持ちになりました。
気付くと私はマヨネーズをお守りのように持ちながらヘルプしてました。
お風呂上がりから、車いすへの移乗とトイレ介助をさせていただきました。
ほのかちゃんの協力のおかげで、移動、電気の点消灯、トイレの水を流すなど、
今までの何倍もスムーズでした。
まだまだ全て一人でするのは難しく、ゆきこさんにヘルプしていただきました。
課題はたくさんありますが、一つひとつクリアしていき、
信頼関係を築いていきたいと思います。
今回も本当にありがとうございました。
(ゆきこ)
今回、食材のカットにハサミを使わせてもらいましたが、
早めに出来たのでいいかもしれないと思いました。(生ものの時は特に)
サーモンとまぐろの上に刻みねぎをちらす予定でしたが
食べる時に上に乗せるようにやってみて、口の動きが止まったので
苦手かもしれないと思い、残してしまった。なますも。
その後、ネギは嫌いじゃないとお聞きし、栄養面からも
食べる時の工夫が必要だったと反省でした。
前回より水を飲む量は少なかった。
夕食に入る前に(椅子に移動する前)涙を流す時がありましたが、
その後、笑顔になりました。
これからの季節、衛生面に特に注意していかなければと思いました。
ありがとうございました。
2015-6-17