夕食ボランティアレポート ㉙ H27年12月17日（木）
夕食ボランティアレポート H27年12月17日（木）
17:00 ほのかちゃん帰宅
トイレ（○）
入浴
18:10 薬＆食事
18:55 食事終了
19:05 歯磨き
19:15 トイレ（○）
薬 ３袋
※ マイスタンは寝る前に飲むので、食前は上記の3袋。
現在マイスタンは錠剤に変わってます。
出来る限り残さない。
椅子
座位保持の準備(背もたれを前に倒すように固定）～移動。
椅子の角度注意。座ってもらってる状態で背もたれを起す時
ひじや腕の挟みに注意する。
メニュー
「豚肉の野菜あんかけステーキ、オムレツ、なすのさっぱりおろし煮」
・豚肉の野菜あんかけステーキは、温め後 裂いたり細かく刻んで全体に和える。
備え付けのサラダ菜は 細かく刻んでマヨネーズで和えた。
・なすのさっぱりおろし煮は、軽く温め、なすの皮をカット。
食事の様子＆感想
お昼のメニューも豚肉だったのですが、
昼はみそベース、夜はしょうゆベースと味付けが違ったので、
メニューを変えずに挑戦してみました。
それぞれの食感と味付けが違っていたのと、どれも好きなメニューだったためか、
飽きずに食べられたようで、完食でした。お肉も柔らかくて良かった。
お水もたくさん飲みました（少し味が濃かったかな？）。
ただ、ペースをつかむまでに時間がかかってしまいました。
また、今回の手際の悪さは、いつも以上で申し訳なかったです。
食後、くしゃみをしていました。入浴後の食事なので、
特に冬は気をつけなければいけないのに配慮が足りず、反省でした。
なのに、いつも笑顔を見せてくれて本当にありがたいなと思います。
今回が私にとって今年最後の夕食ボランティアとなりました。
３月末の夕ボラ見学から始まり、９ヶ月が経ちましたが、
課題はどんどん増えていくような…。
ほのかさん、りつこさん、ゆきこさんから教えてもらいながら、
一つひとつさせていただきました。
回を重ねるごとに、添うこと、配慮することの難しさを知り、
出来ていない自分を知るようになりました。
どうすれば楽しく快適に食べてもらえるのか…
本当に課題は満載ですが、来年もがんばります。
今年１年、本当にお世話になりました。また来年もよろしくお願い致します。
ありがとうございました。
( 担当：きょうこ）
