夕食ボランティアレポート ㉕ (H27年11月10日)
17:00 ほのかちゃん帰宅
トイレ（〇）
入浴
17:45 薬＆食事
18:30 食事終了
歯磨き
18:35 トイレ（〇）
薬 ３袋
※ マイスタンは寝る前に飲むので、食前は上記の3袋。
現在マイスタンは錠剤に変わってます。
出来る限り残さない。
椅子
座位保持の準備(背もたれを前に倒すように固定）～移動。
椅子の角度注意。座ってもらってる状態で背もたれを起す時
ひじや腕の挟みに注意する。
メニュー
「鶏肉と彩り野菜のおろし煮、やわらかカレイの西京焼、おみそ汁」
・鶏肉は指で裂く様に細かくして、その中の野菜も細かく。
・カレイは骨に注意しほぐす。
・おみそ汁は具と汁に分けた(途中で)
食事の様子＆感想
鶏肉のおろし煮は、最初普通に食べてくれましたが
途中、ペースが落ちてきたので、ハサミでカットして
より細かくみたら、進みました。
食感も考えると、この辺りはいまひとつよくわかりません。
カレイの西京焼は進みが早かったです。
おみそ汁はお湯で薄めるタイプですが
お湯の量多めで薄味にして、カップで飲んでもらいました。
ゴクゴクとはいかなかったけど、完食。
ご飯の量は一膳半くらい。
全体的に完食。むせる(むせさせてしまう)事がまだあるので、気をつけたいです。
